椰蓉馅的做法，椰蓉馅怎么做好吃，椰蓉馅的家常

食材明细

主料：椰蓉20g

辅料：玉米淀粉8g、牛奶10g、黄油3g、奶粉适量

配料：白砂糖5g

椰蓉馅的做法步骤

• 

  1

  准备材料

• 

  2

  把椰丝打成蓉，家里是椰蓉的省略此步骤

• 

  3

  黄油加热融化，加入玉米淀粉

• 

  4

  再加入白砂糖

• 

  5

  把黄油加入牛奶里面

• 

  6

  倒入椰蓉

• 

  7

  搅拌均匀即可，觉得稀的加入适量的奶粉或者玉米淀粉，揉成团子放入冰箱，做汤圆时更方便

• 
  

小窍门

1.糖的口味比较淡，喜欢甜一点的多加一点糖
2.分量是比较少的，按比例增加，喜欢香一点的黄油多加，或者是换猪油，觉得稀的加入适量的奶粉或者玉米淀粉中和
3.最后用白砂糖裹了一下，增加口感，可忽略

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用料

主料

• 

  椰蓉50克

• 

  黄油25克

• 

  白砂糖25克

辅料

• 牛奶

  10克

• 鸡蛋

  半个

自制椰蓉馅的做法

1.

黄油融化，倒入白砂糖。



2.

搅拌至白砂糖融化。



3.

鸡蛋打散，倒入一半全蛋液和牛奶搅拌均匀。



4.

放入椰蓉。



5.

搅拌至椰蓉和黄油蛋液完全混合在一起。



6.

好吃的自制椰蓉馅就做好了。







烹饪技巧

黄油融化后加入白砂糖，要等冷却之后才能放蛋液和牛奶。

先把黄油化了再加入白糖一起化等黄油和白糖化好，加入鸡蛋搅拌均匀，再加入椰蓉搅拌，搅拌均匀就完成了

具体方法和食材:

椰蓉60克，白糖30克，黄油55克，鸡蛋1个

1、软化黄油，用打蛋器搅匀

2、加入细砂糖，搅拌均匀

3、分2次加入鸡蛋液，搅拌均匀

4、加入椰蓉，搅拌均匀

食材明细

主料

• 椰蓉20g

• 辅料

• 玉米淀粉8g

• 牛奶10g

• 黄油3g

• 奶粉适量

• 配料

• 白砂糖5g

• 奶香口味

• 技巧工艺

• 廿分钟耗时

• 简单难度

椰蓉馅的做法步骤

• 

  1

  准备材料

• 

  2

  把椰丝打成蓉，家里是椰蓉的省略此步骤

• 

  3

  黄油加热融化，加入玉米淀粉

• 

  4

  再加入白砂糖

• 

  5

  把黄油加入牛奶里面

• 

  6

  倒入椰蓉

• 

  7

  搅拌均匀即可，觉得稀的加入适量的奶粉或者玉米淀粉，揉成团子放入冰箱，做汤圆时更方便

小窍门

1.糖的口味比较淡，喜欢甜一点的多加一点糖

2.分量是比较少的，按比例增加，喜欢香一点的黄油多加，或者是换猪油，觉得稀的加入适量的奶粉或者玉米淀粉中和

3.最后用白砂糖裹了一下，增加口感，可忽略

用料

主料

• 黄油50克

• 细砂糖50克
  

• 椰蓉100克

  辅料

• 全蛋液50克

• 牛奶20克

椰蓉馅的做法

1.在室温下软化黄油备用。

2.将黄油用手动打蛋器打软。

3.加入细砂糖（我用的糖粉）。

4.将细砂糖与黄油混合搅打至颜色变浅，体积变大。

5.分次加入蛋液，每加一次后，充分搅匀再加下一次（我分5次加入的蛋液）

6.直至全部加完并搅匀。

7.加入椰蓉

8.拌匀

9.加入牛奶

10.拌匀， 制作完成！