您在花钱购买了这辆车后 ，双方就形成了买卖合同关系，这辆车的所有权就转移到买方手中了。这时，如果卖方趁着买方不注意，把车开走，属于盗窃，应当承担刑事责任。盗窃罪，是指以非法占有为目的，采用秘密手段，窃取公私财务，数额较大的行为。
车辆过户没？ 如果已经过户的话 就算盗窃。如果没过户的话 看车辆买卖合同
