斯特拉斯克莱德大学座落在苏格兰的商业重镇Glasgow。生物科学暨科技学系拥有14个全职的学术人员及最先进的生物研究设备。经常和海外国家的研究交流可以显示教职员常受邀到国外参访及授课。系上经常接待世界上卓越的参访者。该专业提供两个全日制硕士课程学习:食品生物学理科硕士以及食品科学暨微生物学理科硕士。期间可以获得生物医学,微生物学,及环境调查的研究机会。