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要把外侧黄色的皮削掉，白色的囊是可以吃的，然后切片，放蜂蜜、牛奶、糖腌制1小时，吃起口感棒极了，籽也可以吃
火参果的籽能吃吗？很多读者一看这个标题，就觉得奇怪，火参果是什么？是火龙果和人参果的杂交品种吗？其实，火参果是一种原产于非洲的水果，由于它浑身带刺，貌似海参，所以又名为刺角瓜。下面一起来看看火参果要怎么吃吧。
火参果的籽能吃吗
火星果是全球已知水果中“排毒、瘦身、美容、纤体”的明星，喜爱美食女士的福音,它VC含量特高，绿色果肉中含有独特的粗纤维,能瞬间消除大鱼大肉后的油腻感,平衡消减高蛋白食物带来的不适,长期食用有美容瘦身功效。
火参果果肉细腻、多汁，呈凝胶状，内部镶嵌着许多绿色的种子，口味清甜，火参果种籽覆盖在明胶状物质里，果皮富含维生素C和植物纤维。有轻微的余香，吃起来特别爽口。其所含的营养不亚于樱桃，维生素C含量特别高，绿色果肉中含有独特的粗纤维,长期食用有美容、瘦身的功效。果实长至九成熟时，有黄瓜和樱桃的混合香味，完全成熟时味似香蕉。
火参果食时可以切开顶部，插入粗吸管直接吸食，如加入蜂蜜混合，风味绝配，是不可多得的天然饮品。可榨成果汁来喝。可做水果沙拉。如与海参、鲍鱼等高档海鲜相配熟食，营养更佳。新鲜食用，可根据自己的口味，对其进行加工，有人喜欢吃甜的，切开后倒入蜂蜜的，也有人喜欢吃辣的，加入辣酱等。
人参果还可以连肉带种子一起食用的，它的绿色的种子食用后，促进肠胃的蠕动，对人体肠胃有很好的保健作用。
火参果的功效
火参果源于南非的喀拉哈里沙漠地区，味道类似于香蕉、黄瓜和柠檬的混合味，金黄色外皮，带刺，里面为绿色，果实含糖量极低，是健康绿色水果。
1、食用火参果具护肤美容的功效，对于皮肤的美白都是非常功效的，但是要长期食用才好的效果哦。
2、食用火参果可以促进消化，增强体质，效地增强身体的整体素质，提高身体的免疫力。
3、火参果具抗菌消炎、安神补脑，健心活血的作用，对于睡眠不好的症状，也是可以改善的，让你可以一个舒服的睡眠。
4、食用火参果可以起到清理肠道的作用，对于身体里面的害物质可以以最快的速度排出体外，创造一个健康的环境。
5、食用火参果也可以起到延长寿命的作用，对于老年人是非常好的，对于小孩也可以食用哦，可以增强小孩发育所需要的元素。
6、火参果外表呈金黄色，美观大方，也可用于室内摆设观赏，在干燥，温度24度左右的室内，可长期摆放。
果肉很定可以吃呀，籽的话应该是不能的
火参果可以连肉带种子一起食用的，它的绿色的种子食用后，促进肠胃的蠕动，对人体肠胃有很好的保健作用
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