福建福州三坊七巷有哪些小吃？

　　“三坊七巷”福州的名片之一。在这里你可以领略坊巷纵横、石板铺地、白墙青瓦、匠艺奇巧的明清古建筑。在这里你可以品尝品种繁多、口味独特的福州小吃。如果你只是个吃货，那来到三坊七巷就是掉进了特色小吃的深渊。

　　三坊七巷特色小吃——永和鱼丸

　　永和鱼丸是三坊七巷里的百年老店,这家以鱼肉做外皮的带馅丸子,选料精细,制作考究,皮薄均匀,色泽洁白晶亮,食之滑润清脆,汤汁荤香不腻。每天到这吃鱼丸的顾客络绎不绝。

　　三坊七巷特色小吃——鼎边糊

　　“鼎边糊”,也就是人们常说的“锅边糊”,这家店之所以叫“鼎边糊”,自然是他家的“锅”与众不同了,以鼎当锅,这样煮出的糊不但一点不会有焦味,还特别的香呢!再加入花蛤、蛏、葱等配料,味道更是鲜美无比呢!

　　三坊七巷特色小吃——花生汤

　　店名虽是普普通通的三个字,进来一品,才知这家的花汤味道确实绝佳。花生酥烂,汤甜而不腻,细腻的花生味甜可口,独家秘制的汤让人“口水流下三千尺”。店里还有糯米饭,微甜、散发着油香。槟榔芋泥和花生酥也都不错。

　　三坊七巷特色小吃——同利肉燕

　　店面很小,里面只摆了几张桌椅,所以想吃的人就得排队等候啦!他们家的肉燕之所以好吃,是因为燕皮是手工打出来的,韧劲十足,皮是透明的,非常的Q也很爽滑。

　　三坊七巷特色小吃——木金肉丸

　　木金肉丸的口味甜中带咸、咸甜适口、气味芬香、味道清纯、脆韧耐嚼、别具一格。木金肉丸以如此受人喜爱,主要是质量上乘,用料讲究。

　　除了上面介绍的这些，三坊七巷特色小吃还有很多，什么“福州煎包”、“大世界橄榄”、“黄米糕”等等，如果有足够的时间一定要一家家的吃过去，这样才能对得起“吃货”这张嘴啊!

福州三坊七巷附近是福州小吃最集中的地区。在达明路有“老福洲”，在南街有“味中味”、“安泰楼”，在东街有“聚春园”、在南后街有“同利肉燕”“木金肉丸”等等，可以吃到福州传统小吃肉燕、锅边、海蛎饼、肉丸、鱼丸、鱼滑、牛肉滑、光饼，也可以吃到福州名菜佛跳墙、荔枝肉、醉排骨、鸡汤汆海蚌等等。

福州，福建省省会， 海峡西岸经济区中心城市之一。位于福建东部、 闽江下游及沿海地区；介于北纬25°15′~26°39′，东经118°08′~120°31′之间，西邻南平、三明，北接宁德市，南接莆田市，东濒东海，属亚热带海洋性季风气候。全市陆地总面积11968平方公里，辖5个市辖区、2个县级市、6个县，常住人口757万（2016年末）。

隋唐时期，福建的政治经济中心从闽北转移到了福州一带。1946年，福州设市。建国后，福州市人民政府开始实施大规模的社会改革。1980年，国务院批准福州成为沿海开放城市。

福州是中国东南沿海重要都市、也是东部战区陆军机关驻地。是海上丝绸之路门户以及 中国（福建）自由贸易试验区三片区之一；是近代中国最早开放的五个通商口岸之一，福州马尾是中国近代海军的摇篮，中国船政文化的发祥地；曾获“综合实力五十强城市”、“ 中国优秀旅游城市”、“ 国家卫生城市”等称号。[2]著名景点有三坊七巷、鼓山、乌塔、白塔、西湖公园、鼓岭、青云山等。2017年12月24日，入选2017中国特色魅力城市200强。

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