排骨炖蕃茄，可以加山药吗

可以，以下是山药排骨西红柿汤的具体做法。

主料：五花肉450克、芋头一个

辅料：蚝油三勺、生抽两勺、料酒两勺、淀粉少许、香葱几根

步骤一：排骨预先用热水焯一下，去除血沫，清洗干净。

步骤二：电饭锅里加入适量冷水，放入焯过水的排骨还有姜片、葱段，倒入适量料酒。

步骤三：加入适量盐调味。

步骤四：将排骨汤煮沸后继续煮15分钟，然后放入切好的山药。

步骤五：再煮约10分钟，放入切好的番茄。

步骤六：盖上锅盖，再煮约5分钟。

步骤七：加适量胡椒粉和少许味精调味出锅。

可以的。
食材明细
肋排300克
番茄1个
铁棍山药1根

生姜适量

盐适量

制作步骤

1. 食材准备，肋排，铁棍山药，番茄

2. 肋排斩小块，放开水里氽一下，然后洗净滤干

3. 山药去皮，洗净放在清水里泡着（防止山药变黑）

4. 将切好的山药、番茄、肋排和生姜一起放入电高压锅中

5. 加水没过食材，刚没过就好了，不要太多

6. 盖上锅盖，压20分钟

7. 加点盐，出锅喽，酸酸爽爽，开胃

番茄山药排骨汤做法小贴士
给山药去皮时要戴上一次性手套，或套个保鲜袋在手，否则山药的粘液沾在手上会很痒。
若对你有所帮助望采纳，谢谢！

可以的
材料　　
排骨 500克
西红柿 两个
山药 半根
盐 适量

做法
1. 排骨洗净，放开水中焯过后，倒进高压锅里，倒入一汤碗的水，加少许盐，盖上锅盖，大火烧开，小火慢煮20分钟
2. 排骨煮烂后，另取一炒锅，烧热后，锅内放少许油，放少许盐，倒入西红柿，炒到西红柿出汁后，将炖好的排骨连肉带汤一起倒入锅中，放进切好的山药块，煮到山药烂熟即可