阳澄湖大闸蟹的哪些部位可以吃

2024-11-01 10:39:02

推荐回答（2个）

回答（1）：

4个部位记住了吗？

回答（2）：

说说几个不能吃的部位；
蟹胃，俗称“蟹和尚”，是三角形的骨质囊状物，内有污秽的泥沙。位于头胸部的前段，背甲胃区的下方。
.蟹肠，位于头胸部最后端，头胸甲区下方，一段包埋在蟹黄中，一面贯穿蟹脐腹壁，为一黑色条状。
.蟹腮，是大闸蟹的呼吸器官，软绵绵地长在蟹腹部如眉毛状，清晰可见。
蟹心，位于头胸部的中央，是一个六角形包囊，十分寒凉。