问个菜场上叫海南地瓜的水果还是蔬菜的到底叫什么

2024-11-22 08:27:44
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回答(1):

你说的是雪莲果吧?雪莲果是菊科多年生草本植物。茎杆直立生长,圆形而中空,呈紫红色,叶对生,阔叶形如心状,叶上密生绒毛,叶基部各着生有一个腋芽,植株貌似菊芋,可生长到1-3米高。花顶生,有五朵,色如菊黄,形如葵花煞是可爱,蒴果,但不结籽。雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,在国外叫"yacon"(亚贡)即"神果"之意。雪莲果是热带高山水果,果树貌似苎麻,太阳花,煞是可爱。果肉吃起来,口感却很像水梨,汁多而晶莹剔透,香甜脆爽。属低热量食品,但其碳水化合物却并不为人体吸收,因此,很适合糖尿病人及减肥者食用。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的,雪莲果果寡糖含量是干物质的60-72%。附张图片:

回答(2):

当地人好像叫做:甜薯。可以生吃也可以炒来吃。

回答(3):

雪莲,长条形