有科学依据，动过手术的人大多气血亏虚，身体虚弱。而脾胃是后天之本，气血生化之源，这个时候脾需要造血，以调解患者的气血。而老母鸡是滋腻，滋腻反而造成脾运的不正常（又要补血，同时还要处理滋腻的食物）。另外，手术后应该吃些清淡的，为了伤口愈合，不要吃热性高的食物，容易引发炎症
