西兰花和木耳可以一起吃吗

西兰花与黑木耳可以同食，以“西兰花炒木耳”为例。做法如下：

　　食材：西兰花一个，木耳一小把，小米椒5个，植物油适量，味级鲜两勺，鸡精半勺，盐半勺
　　做法：
　　1、木耳用温水泡开洗净去掉蒂，西兰花用手掰成小朵洗净，用开水焯，加几滴植物油和盐，捞起过凉水，沥干水分，小米椒洗净切圈。
　　2、热锅凉油加小米椒和木耳翻炒，加西兰花盐和味级鲜翻炒均匀，加鸡精尝味出锅。
　　
　　

一、西兰花鸡肉木耳 能一起吃，有一道菜：西兰花木耳炒鸡球。
二、食材：
　　主料：西兰花100g、木耳50g、鸡腿3个

　　辅料：葱1根、芡汁适量、姜10g、蒜4瓣、蚝油适量、豆粉糖适量
三、步骤：
　　1. 鸡腿去骨，切好腌味。倒入酱油、砂糖、豆粉、麻油、蒜片、姜片拌匀。因为是夏天又是晚上才吃，所以放入冰箱腌了好几个小时。
　　2. 西兰花焯水，水开始有点沸腾的时候就可以捞出，过冷河，沥干备用。焯的时候可以放盐、油，这样可以保持青绿。木耳洗净撕成小朵，抓干水分备用。
　　3. 热锅加油，稍冒烟时候放入葱短、姜片、蒜片爆香，放入西兰花翻炒。不要一次过炒十成熟，因为后面还要炒。差不多时熄火盛出备用。热锅加油放入鸡腿肉煎香，两面变色后开始翻炒。火中小火否则很容易糊。后加入木耳继续翻炒，最后放入西兰花一起。往锅中加入一小点热水，盖锅盖30秒左右。转大火调入芡汁，一边倒一边翻炒使其均匀，最后撒入葱段。出锅！

可以吃，

可以的

可以