丝瓜可以和鸭蛋煮吗？

可以，以下是丝瓜和鸭蛋一起吃的做法。

主料：丝瓜250g、鸭蛋1个

辅料：油适量、盐适量

步骤：

1.准备好食材，丝瓜去皮洗干净，鸭蛋

2.丝瓜切成条

3.鸭蛋打均匀

4.锅内放入适量的油放入鸭蛋煎

5.煎好的鸭蛋打起来备用

6.锅内留底油放入丝瓜

7.加入适量的水

8.加入水后滚一下放入煎起来的鸭蛋，放入盐巴

9.加入鸭蛋后翻炒均匀即可

丝瓜可以和鸭蛋一起煮，有清暑补虚，入肝胃经，清热解毒，凉血化痰，美白肌肤的作用。

详细做法：

一.丝瓜鸭蛋汤。

　用料：鸭蛋1个，丝瓜100克，精盐、鸡精、香油、植物油各适量。

1. 将鸭蛋打入碗中，用筷子打散。

2. 丝瓜洗净，去皮，切成滚刀块。

3. 炒锅上火，放油烧热，下丝瓜煸炒，加水烧开后，淋人蛋液，加精盐、鸡精调味，烧开后淋上香油，起锅即成。

二.丝瓜炒鸭蛋。

　用料：丝瓜360g，鸭蛋2个，油、盐、鸡精适量。

1. 丝瓜洗净、去皮、滚刀切块。

2. 鸭蛋打入碗中，倒入适量油，拌匀。

3. 热油锅，倒入蛋液。煎至双面金黄。用锅铲切蛋丝，盛盘。

4. 原锅热油，倒入丝瓜，适量清水焖2分钟。

5. 调味，蛋丝回锅。中大火炒匀即可关火上碟。

附：

月经不调者、身体疲乏者适宜多吃丝瓜。

可以的，以下是一女女的偶然佳作，
把锅洗干净，
放上水，
盖上锅盖点火烧，
顺便打开油烟机。
水烧开后，
放入粉干焯一下，
等粉干软了再捞上来用水冲，
冲好的粉干放一边备用。
再把锅洗干净，
点火，
等锅内水都烧干后放入猪油，
再放入粉干，
暴炒粉干，
加入1勺盐，
炒到粉干软了以后，
放入清水煮，
水不多，没过粉干就可以了。
盖上锅盖。
趁烧粉干的时候偶洗干净了丝瓜，
去皮，切丝，
再洗了一个红辣椒，切丝，
因为丝瓜是绿色的，放入红辣椒好看点。
偶还从冰箱里拣来一个鸭蛋，
因为没有鸡蛋，
只有用鸭蛋代替了，
鸭蛋是自己家养的鸭子生的，绝对营养。
锅里的粉干煮开后，
偶稍微喝了点汤，
淡了点，
又放了半勺盐进去，
然后放入丝瓜，辣椒，还有鸭蛋。
盖上盖煮。
煮开了，
偶也更饿了，
起锅倒入汤盆中，
新鲜营养美容养颜的丝瓜鸭蛋汤粉干出锅了，
真是好吃那。