为什么洗洁精可以使水和油混合在一起

2025-03-24 21:51:20

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回答（1）：

洗洁精主要成分是表面活性剂。

表面活性剂的分子结构具有两亲性：一端为亲水基团，另一端为疏水基团；亲水基团常为极性基团，如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐，羟基、酰胺基、醚键等也可作为极性亲水基团；而疏水基团常为非极性烃链，如8个碳原子以上烃链。

扩展资料

注意

1、碗碟不要长时间泡浸在稀释的洗洁精中，最好是立洗立冲。

2、最好不要把洗洁精直接挤在碗碟或厨具上，而应先用水稀释洗洁精，然后才将要洗的器皿放进去。

3、用过的碗碟宜先用清水冲洗油渍，再以海绵或碗布蘸稀释的洗洁精擦洗，并且在洗完后立即用清水冲洗干净。

4、无论是哪一种质地的砧板表面都会有切缝，容易被洗洁精渗入难以冲洗，所以砧板最好只用水及刷子刷洗。如果嫌油腻的话，可以用沸水冲洗一下，因为沸水也有一定的去油腻功能。 [

参考资料来源：百度百科—洗洁精

百度百科—表面活性剂

回答（2）：

洗洁精可以让油乳浊化，也就是把油分成很小很小的颗粒(但还是颗粒，不是离散的分子状态)。你看到的就是乳浊液！但时间久了还是会分层回到油和洗洁精溶液两个部分。

回答（3）：

因为酒精可以使水和油混合在一起

回答（4）：