卡布奇诺和拿铁玛奇朵的区别

一、做法上的区别：

Latte macchiato（拿铁玛奇朵）是一种由牛奶和意大利浓缩咖啡（Expresso）制成的热饮，和牛奶咖啡相似，不过按照惯例，牛奶含量要更高，而且要使用烘培更久的咖啡豆。

卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。

拿铁玛奇朵：

卡布奇诺：

二、名字来历上的区别：

Latte macchiato（拿铁玛奇朵）意大利语Latte的意思为“牛奶”，macchiato的意思是“被染色的”。最开始，在意大利，这种咖啡是为孩子们准备的，这样他们就可以像大人一样喝咖啡，但同时摄入较少的咖啡因。

卡布奇诺咖啡的味道很好，但它的名称来历却更有学问，一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。 Cappuccino此字的历史，足以说明一个字常常会因为看来像某样东西，最后被引申成其它字义，远远超出造字者原先用意。

三、分类上的区别：

卡布奇诺分为干和湿两种。所谓干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。至于湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者。

Latte macchiato（拿铁玛奇朵）则没有分类。

参考资料来源：百度百科—拿铁玛奇朵

参考资料来源：百度百科—卡布奇诺

一、制作方法不同

1、卡布奇诺：卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。

2、玛奇朵咖啡：是奶咖啡的一种，牛奶和香草糖浆、奶沫、咖啡的混合物。

3、拿铁：拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混。

二、喝的特点不同

1、卡布奇诺：先喝奶泡后再加糖，一杯好的卡布奇诺奶泡细腻持久，口感香醇。

2、玛奇朵咖啡：不需要搅拌，玛奇朵口味丰富，层次细腻，搅拌会破坏它的层次感。

3、拿铁：传统的拿铁不会加糖，因为牛奶多咖啡少，再加糖会冲淡咖啡的风味。

三、主要原料不同

1、卡布奇诺：意大利特浓咖啡，蒸汽泡沫牛奶。

2、玛奇朵咖啡：牛奶，香草糖浆，咖啡。

3、拿铁：浓缩咖啡，鲜奶。

喝咖啡的好处：

1、咖啡含有一定的营养成分：咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。

2、咖啡对皮肤有益处：咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。

3、咖啡有解酒的功能：酒后喝咖啡将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

4、咖啡可以消除疲劳：要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。

以上内容参考：百度百科-玛奇朵

以上内容参考：百度百科-卡布奇诺

以上内容参考：百度百科-拿铁

卡布奇诺和拿铁玛奇朵的区别：制作方法不一样、喝的特点不一样、主要原料不一样、名字来历上不一样

一、制作方法不一样

1、摩卡咖啡：由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种古老的咖啡。

2、卡布奇诺：卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。

3、玛奇朵咖啡：是奶咖啡的一种，牛奶和香草糖浆、奶沫、咖啡的混合物。

4、拿铁：拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混。

二、喝的特点不一样

1、摩卡咖啡：可以用汤匙吃奶油，但不要用它喝咖啡。

2、卡布奇诺：先喝奶泡后再加糖，一杯好的卡布奇诺奶泡细腻持久，口感香醇。

3、玛奇朵咖啡：不需要搅拌，玛奇朵口味丰富，层次细腻，搅拌会破坏它的层次感。

4、拿铁：传统的拿铁不会加糖，因为牛奶多咖啡少，再加糖会冲淡咖啡的风味。

三、主要原料不一样

1、摩卡咖啡：意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶。

2、卡布奇诺：意大利特浓咖啡，蒸汽泡沫牛奶。

3、玛奇朵咖啡：牛奶，香草糖浆，咖啡。

4、拿铁：浓缩咖啡，鲜奶。

四、名字来历上不一样

Latte macchiato（拿铁玛奇朵）意大利语Latte的意思为“牛奶”，macchiato的意思是“被染色的”。最开始，在意大利，这种咖啡是为孩子们准备的，这样他们就可以像大人一样喝咖啡，但同时摄入较少的咖啡因。

卡布奇诺咖啡的味道很好，但它的名称来历却更有学问，一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。 Cappuccino此字的历史，足以说明一个字常常会因为看来像某样东西，最后被引申成其它字义，远远超出造字者原先用意。

咖啡是否影响健康：

咖啡是否影响健康是很多人都极为关心的话题，多年以来科学家之间争论不休。

在1970至1980年间，这方面研究的结果通常是负面的。广泛的媒体报道使人们对他们饮食内所含的咖啡因感到不安。

进入90年代，由于更严密精确的测验过程及对其他方面更多的了解，例如酒精的消耗，运动习惯和抽烟，这些研究已经能够澄清在从前的研究中一些未解决的争论。特别是已经能提供很多有关咖啡因和健康方面的新知识。

我们所喝到的咖啡，是由咖啡豆通过烘焙、打磨、煮泡并加入不同元素后制成的饮品，也就是所谓的花式咖啡：拿铁(Latte)、卡布奇诺(Cappuccino)、摩卡(Mocha)、美式咖啡(Americano)以及玛奇朵(Macchiato）。
拿铁、卡布奇诺、摩卡、玛奇朵等的区别在于加入的其他饮品不一样，简单的用公式来表达：
浓缩咖啡+牛奶+奶泡=拿铁(牛奶较多而奶泡较少的情况)或者卡布奇诺(牛奶较少而奶泡较多的情况);
浓缩咖啡+牛奶+巧克力酱+鲜奶油=摩卡;
小半杯浓缩咖啡+大半杯白水=美式咖啡;
浓缩咖啡+奶泡=玛奇朵。

【卡布奇诺】将热奶和奶泡各以50%调入浓缩咖啡中。

【摩 卡】是摩卡巧克力糖浆、浓缩咖啡、蒸奶调和而成，再将鲜奶油搅打后铺在上面。

【拿 铁】浓缩咖啡加热牛奶，其上浮着一层轻盈的奶沫。此款可以任意加入香草、焦糖、杏仁等口味的糖浆。

【美式咖啡】将热水和浓缩咖啡相调和。

【焦糖玛奇朵】在蒸奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆，然后覆盖一层焦糖花纹。

【浓缩康宝蓝】在浓缩咖啡上部加入搅打奶油。

【浓缩玛奇朵】在浓缩咖啡上部加入发泡牛奶。