豆芽 怎么放不坏？不放冰箱里。

豆芽是常见的食物，还有丰富的维生素。一般而言，豆芽常见的保存方法有：
1、不放冰箱的话，建议将新鲜的豆芽，直接放在一盆清水里浸泡，这样可以减缓豆芽的变质，一般可以保存1到2天；
2、将新鲜的豆芽清洗干净，褐变的豆芽都要丢弃，掐掉根须，因为根须上易沾有更多的细菌，控干之后，放入保鲜袋中，挤掉袋中的空气，也可以保存1到2天；
3、建议放在冰箱冷藏室里保鲜，新鲜的豆芽可以保存2天左右；
4、豆芽一般可以保鲜2天，不宜超过2天，黄豆芽比绿豆芽的保存时间要稍长。
在日常生活中，建议适量购买，以免造成浪费。

1.豆芽怎么保存过夜不会坏
用保鲜袋装好，尽量排出袋内的空气，打好结，再将另一保鲜袋套上，再打上结，使外界空气不能进入或进入少许。然后置放于冰箱保鲜室内。这样的豆芽可以保存三至四天。
2.豆芽可以放冰箱几天
放冰箱保存的话不宜超过两天。
黄豆芽中的水分含量比较大，营养也比较的丰富，但是它比较娇嫩，属于容易腐烂的食物，即使是放在冰箱它的保存期限也不会太长，而且放的时间长了营养也流失了一大半，因此还是尽早食用比较好。
3.黄豆芽的保存技巧
1、豆芽质地娇嫩，含水量大，一般保存起来有两种方法，一种是用水浸泡保存，另一种是放入冰箱冷藏。
2、一定要先将剩下的豆芽择洗干净，褐变的豆芽都要丢弃，掐掉根须，因为根须上易沾有更多的细菌，如果不丢弃会加速豆芽的腐变。然后用清水洗净，控干水后密封装进保险袋中，尽量排出袋内的空气，打好结，再将另一保鲜袋套上，再打上结，使外界空气不能进入或进入少许，放入冰箱保存。
3、不同的豆芽保存的时间长短也不一样的。黄豆芽保存的时间较长，绿豆芽则较短。

豆芽菜用塑料袋装好密封不要沾水放阴凉避光处即可！菜心洒上的水最好侵湿透放在阴凉通风出明天吃绝对没问题！

最好现买现吃，因为豆芽在生长期间，加了无根剂，增粗剂，增白剂等化学东西，买完以后，不论怎末保存，最多两天，就变黑了。

用水一直浇着或者养在水里，但这也是短时间的，大概也就1、2天，还是有个冰箱比较方便一些。