常见的促销有消费后赠送代金卷，赠送盒装牛奶。但这些是有人气基础的店增加销量的常用方式。
你要聚人气的话可以选择：
1.定期推出新品，吸引顾客
2.加大宣传力度，在任何节日都可搞一些充值有奖活动啊，充值二百曾一个价值五十的蛋糕啊等等活动
3.运用微信朋友圈，某某行点赞的免费获得一个面包，或者半价优惠体验新品啥的
4.推出一些饮品，搭配面包甜点
5.真材实料
做实体门店生意的老板肯定知道。实体门店要的就是人流量，人流量大，就有机会赚钱。根本不会亏。
免费模式就是最好的引流、截流、财留、回流营销模式，也是最好的商业模式。一种让客户无法拒绝的商业模式!!
免费模式就是通过前期吃亏、利他的精神，吸引海量客户，后期延伸产业链，挖掘隐形利润，实现交叉补贴，赚取别人看不见的钱。
任何活动的成功都离不开这四步：
引流——截流——回流——财流(这四步)
引流：引到客户无法抗拒
截流：截到客户心惊肉跳
回流：回到客户流连忘返
财流：财到客户心甘情愿
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