食材明细
土鸡蛋3颗
洋葱3/4颗
甜椒半颗
盐少许
原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
洋葱甜椒煎蛋的做法步骤
1
将材料洗净,洋葱和甜椒切丝备用。
2
平底锅放入适量的油,可以多放点油因为洋葱比较会吸油,锅热了放入洋葱中小火煎炒。
3
洋葱煸炒至金黄色后放入甜椒煸炒。
4
然后放入少许盐调味,煸炒1分钟。
5
然后倒入鸡蛋液,煎至表面的蛋液稍微凝固。
6
继续翻面再煎另一面了。
7
翻面后煎至金黄色即可。