红枣桂圆枸杞炖鸡好吗

2024-11-22 08:12:56

推荐回答（5个）

回答（1）：

当然好了
红枣枸杞都是益气补血、安神补脑、美容养颜的功效
桂圆也是滋补益气、滋阴补阳的作用
一起炖鸡效果更好

回答（2）：

可以的，我妈以前就这样炖汤给我喝，喝了补血特别是大姨妈来了吃点这个会很好

回答（3）：

红枣桂圆炖鸡汤的做法
　　做法一
　　1、鸡除去内脏、洗净，盛入汤锅。

　　2、桂圆肉剥散，和红枣加入锅中，并加水没过材料，以大火煮沸，改小火慢炖约50分钟，加盐调味。

　　3、煮的过程中，约20分钟要翻动一下材料，以免沾锅。

　　做法二
　　1、将鸡宰杀后去毛和内脏，用流动的水冲洗干净，剁成大小适中的块。干桂圆去壳，干红枣洗净表面的杂质备用。

　　2、大火烧开煮锅中的水，放入切好的鸡块，汆烫3分钟捞出，以去除杂质和血沫。

　　3、将汆烫过的鸡块放入高压锅中，加入剥好的桂圆、干红枣、冰糖和盐，再加入适量凉水。

　　4、大火加热，至高压锅喷气后调成中小火，煲煮15分钟。

　　5、待高压锅减压后打开盖子，将煲煮的鸡汤和鸡块倒入瓦罐中，以中小火继续煲煮30分钟。

　　做法三
　　1、整只鸡或鸡骨架斩成大块冷水下锅去除血沫，开锅后沥出冲干净备用。

　　2、桂圆干红枣花生枸杞洗净，生姜切片，食材倒入锅中，加开水。

　　3、加入料酒，开锅后转小火煲1小时以上，时间越久味道越香浓，最后加入盐调味即可。

回答（4）：

好，补汤，营养。

回答（5）：

非常好