奇异果即猕猴桃。猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康,防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松,抑制胆固醇的沉积,从而防治动脉硬化,还可改善心肌功能,防治心脏病等,也能对抗癌起到一点儿作用。多食用猕猴桃,还能阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能,增强抵抗力,补充人体需要的营养。
适合的量:1-2个是能被人体充分吸收的量。
适合时段:不能空腹吃,饭前饭后1-3个小时吃都比较合适。
吃法:可去皮后直接食用;也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后,用水调淀粉勾芡食用。
【猕猴桃之禁忌】猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
园林价值
藤蔓缠绕盘曲,枝叶浓密,花美且
芳香
,适用于花架、庭廊、护栏、墙垣等的垂直绿化。
美容
猕猴桃含有
果酸
,果酸可以使
肌肤
柔软,光亮并有良好的洁净效果。
猕猴桃(20张)
材料:奇异果1个,
蜂蜜
2匙,
橄榄油
2匙
做法:
1.将奇异果去
皮切
成
薄片
。
2.把蜂蜜以及橄榄油搅匀。
3.取奇异果片沾蜂蜜橄榄油敷在脸上15~25分钟,再用
温水
洗净。
效果:清洁毛孔,有效抑制
青春痘
及滋润肌肤。
药用价值
基本信息
性味归经
猕猴桃
果:酸、甘,寒。
根、根皮:苦、涩,寒。
功能主治:
果:调中理气,生津
润燥
,解热除烦。可
生食
,或去皮后和蜂蜜煎汤服。用于
消化不良
,食欲不振,呕吐,烧烫伤。可用该品绞汁,加生姜汁服。
根、根皮:清热解毒,活血消肿,祛风利湿。用于
风湿性关节炎
,
跌打损伤
,丝虫病,
肝炎
,痢疾,淋巴结结核,痈疖肿毒,
癌症
。
用法用量:25~100克;果适量,鲜食或榨汁服。
脾胃虚寒
者不宜食用.