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黄瓜，萝卜，辣椒怎样腌甜味咸菜

2025-01-05 13:29:43

推荐回答（5个）

回答（1）：

把这几种大约1000克原料切蓑衣花刀，或者切块，放入容器，蒜拍碎，花椒粒少许，梨一只切碎放入，加糖100克，醋100克，盐适量，二锅头白酒50克密封5天即可

回答（2）：

先冲盐水（盐+生姜+味精+一点点醋醋瓶盖）（腌制2到3天）
出卤然后加入+糖（适量）+辣椒（按照个人洗好）先干伴均匀，然后加适量的水腌制！（1夜或者1天的样子）
萝卜的话晒干会脆脆的！
黄瓜可以配着卤子吃！
我家是这么做的希望可以帮到你（望采纳）

回答（3）：

把这几种原料切蓑衣花刀，或者切块，放入玻璃容器，蒜拍碎，花椒粒少许，加糖，醋看个人喜好我一般放糖3-4两醋小半瓶，盐看个人口味适量，二锅头白酒勺子3勺密封10-12天即可

回答（4）：

加糖或者蜂蜜

回答（5）：

加糖

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