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小笼包怎么发面。多少时间。怎么发才好。要什么材料。比例。
小笼包怎么发面。多少时间。怎么发才好。要什么材料。比例。
2024-11-09 05:43:08
推荐回答(4个)
回答(1):
要用中筋面,大约一斤面用0.5克的酵母,酵母粉用温水化开再倒面粉里拌,水和面粉的比例1:0.5。也就是500克面粉,250ml水。希望能帮到你
回答(2):
发面发二十分钟就行
回答(3):
跟蒸馒头的差不多
回答(4):
不是的
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