火锅不属于川菜,火锅有分好多口味的有,辣不辣微辣超辣排骨,属于骨头类鱼,属于海鲜类红枣枸杞,属于补血养颜的火锅有分类所以不属于川菜类。希望我的回答能让你满意。谢谢采纳
四川麻辣火锅是四川省传统名吃,源于重庆火锅,属于川菜系。主料是牛肉、生菜、小白菜,口味是麻辣,工艺是煮,中级难度。为四川特色美食。
**是的,火锅属于川菜系**。四川火锅以麻辣鲜香著称,其来源于民间,升华于庙堂,消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是其他地方无法比拟的。
不是啊,东北部也有过过吗?