血液由血浆和血细胞组成，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板，血浆呈淡黄色，半透明，血浆中含有大量的水，还含有蛋白质、葡萄糖、无机盐等；红细胞无细胞核，呈两面凹的圆饼状；血小板比红细胞和白细胞都小得多，形状不规则，没有细胞核；白细胞有多种，有细胞核，比红细胞大，数量少．红细胞具有运输氧气和部分二氧化碳的功能，白细胞能吞噬病菌，对人体起着防御和保护的功能，血小板有止血和加速凝血的功能．正常男性每微升血液中平均约500万个（5.0×1012/L），女性较少，平均约420万个（4.2×1012/L），白细胞成人为（4.0-10.0）×109个/L，血液中血小板数量为100～300×109个/L
故答案为：
| 项目 | 血细胞类型 | ||
| 红细胞 | 白细胞 | 血小板 | |
| 形状 | 面凹的圆饼状 | 球形 | 形状不规则 |
| 有无细胞核 | 无 | 有 | 无 |
| 大小、数量 | 较大 男性（5.0×1012/L），女性（4.2×1012/L） | 最大 （4.0-10.0）×109个/L | 最小 100～300×109个/L |
| 功能 | 运输氧、二氧化碳 | 吞噬病菌，防御和保护 | 止血和加速凝血 |
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