奶精有什么坏处么？

会提高患心血管疾病的风险。还有热量特别大，如果不散热，会导致肥胖。

奶精对身体的坏处如下：

奶精虽然有一个“奶”字，其实和牛奶无关。它又称植脂末、粉末油脂、脂肪粉，是以精炼氢化植物油和多种食品辅料为原料，经调配、乳化、杀菌、喷雾干燥而成，并不含牛奶成份，奶精是一种为了使饮料或食品口感更好的添加剂，而不是营养剂。

奶精具有良好的分散性、水溶性、稳定性，用于各种食品中可提高营养价值和发热量、提高速溶性和冲调性、改善口感，使产品更加美味可口。由于蛋白质的价格远比脂肪要高，所以奶精的生产中会尽量降低蛋白质的使用量，而增加脂肪（通常用植物油）的含量。为了获得与牛奶类似的口感和味道，还会添加10%左右的玉米糖浆。相对于奶粉，奶精的“低蛋白和高脂肪”，并不符合现代人追求的“健康食谱”。

奶精中的氢化植物油含有大量反式脂肪酸，不过它的危害并不是非常大,一般认为，每天摄入少于2g的反式脂肪酸对人体健康没有显著影响，所以允许在食品中存在一定量的反式脂肪酸。如果奶精只是作为咖啡增白剂使用的话，人体每天的摄入量很难超过2克。但如果把奶精冲水喝或者当原料来制作其他食品，比如珍珠奶茶、泡芙、奶油蛋糕、奶油面包饼干、快餐等，那么就有可能摄入太多的反式脂肪酸，对人体不益。过量摄入反式脂肪酸，可能增加患心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病，癌症、老年痴呆、糖尿病、肝功能损害、肥胖和不育等风险。

市场上出售的奶茶（例如“珍珠奶茶”）为了降低成本，大部分并不是
用鲜牛奶和奶粉制作的，其实是用“奶精”勾兑出奶香味，配上糖精或甜味剂、
色素、果粉、“珍珠”（即木薯粉），再加上冰块和水，摇匀就成了奶茶。这种
“奶精”和喝咖啡加的“咖啡伴侣”是同一类产品。奶精虽然有一个“奶”字，
其实和牛奶无关。它又称植脂末、粉末油脂、脂肪粉，是以精炼氢化植物油和多
种食品辅料为原料制造的，主要成分包括氢化植物油、糊精（淀粉水解物）、酪
蛋白酸钠、奶油香精、乳化剂、抗结剂等。其中氢化植物油含量达20～75％。

　　普通植物油属于不饱和脂肪酸，对人体有益，但是不稳定，不容易保存。为
了便于保存，将普通植物油在一定温度和压力下给多不饱和脂肪酸加上氢原子，
就变成了氢化植物油，比较稳定，可以延长保质期。但是这样获得的氢化植物油
属于反式脂肪酸，反式脂肪酸的性质类似于饱和脂肪酸，但是对健康的危害比饱
和脂肪酸还大，其主要危害是能增加患心血管疾病的几率，据估计美国每年有3
～10万人由于食用反式脂肪酸而得心脏病死亡。反式脂肪酸还可能增加患癌症、
老年痴呆、糖尿病、肝功能损害、肥胖、不育等风险。通常认为反式脂肪酸摄入
量一日不应超过2克，但是一杯奶茶所含的反式脂肪酸一般会超过这个量。饼干、
糕点、炸薯条、炸鸡块等快餐食品、烘烤食品也都含有反式脂肪酸

您好，植脂末(奶精)的主要成分是氢化植物油,这是一种令人望而生畏的反式脂肪酸。反式脂肪酸会提高患心血管疾病的风险!
对身体非常不好，也就是奶茶什么的都要少吃

奶精是个好东西，现代科学发展这么多年不可能只是为了毒你