牦牛肉干,还是吃风干牦牛肉(用生肉自然风干的、正宗),牦牛肉本身牛味很浓,是牛油的腥味,喜欢这个味道的吃起来很香,不喜欢牛味的会觉得很腥。至于什么卤味牦牛肉、麻辣味、五香味牦牛肉,跟黄牛肉没什么区别了,已经把牦牛肉本身的味掩盖了。风干牦牛肉口感酥脆、入口就化。我最近想买点呢以前在西藏呆过几年,现在回来了,很怀念风干牦牛肉味,希望有一天新鲜的牦牛肉在超市中就可以买到!风干牦牛肉干,馋死了对哦谁能帮我代购西藏牧民自家做的风干牦牛肉干,给我留言哦