吃什么保护心脏

保护心脏的食物
1.纤维类食物：纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用，特别是能保护心脏。
2.
大蒜：蒜是保健食物。它能带走有损心脏的胆固醇；蒜能降低引起心脏病理的物质——低密度脂蛋白；还能够降低血小板的粘滞性，阻止血液的凝固，预防血栓的形成。
3.洋葱：洋葱具有降低胆固醇的效能。不论是生吃、油煎、炖或煮，洋葱永远是心脏的“朋友”。
4.茄子：它能够限制人体从油食中吸取胆固醇，并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外
。
5.类：豆类食物特别是黄豆，都含有大量亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性。

不要相信吃什么补什么,总结了一下共6点:
1,饮绿茶1杯:绿茶中含有丰富的儿茶素，能有效地降低血脂。茶叶是还含有黄烷醇，可增加血液中磷脂含量。而磷脂可减少冠状动脉壁上硬化斑块形成，保证心脏供血畅通。
2,吃鱼30克:每天吃鱼30—50克（最好是肥一点的深水海鱼），可减低心脏病发病危险50%。
3,吃核桃花3个:
据研究每人每天吃3个核桃（约30克），罹患心脏病的可能性减少10%。其奥妙在于核桃油脂中的70%为亚油酸等多价不饱和脂肪酸。每天吃一3个桃核可使胆固醇下降5%，故罹患心脏病的可能性降低10%。
4,吃苹果1个:经过805名65—84岁男性试验，每天吃1—2个苹果者，遭受心脏病之害的危险减少一半。
5,按需摄铁:研究证实，血铁高的人罹患心脏病的几率较血铁正常者高出2倍之多。为此科学家提出“按需取铁”的策略。特别是50岁以后，则应限制铁的摄入，用奶、蛋、鱼等含铁相对较少的食品店物取代高铁食物。
6,补充维生素:最新研究表明，人体产生的一种代谢物质高半胱氨酸对心脏有害，致心脏病的作用比胆固醇要高得多，对女性的威胁最大。高半胱氨酸也有“克星”，那就是叶酸、B6、B12等B族维生素。故多吃富含此类维生素的绿叶蔬菜、蘑菇、鱼虾、香蕉等食物，必要时服用维生素药片，可保心脏安康。