北欧人都很富有，为何却特喜欢吃贫穷料理？

因为贫穷料理更加的简洁，不会非常的复杂，就是这样简单的味道吸引了大量的人前去品尝，其实在我看来，美食没有分界，无论是那些高昂的食材还是路边卖的那种新鲜野菜，它们都能够被烹饪出非常美味的味道，民以食为天，即使是外国人也是不例外的。

所谓的贫穷料理就是类似于家常餐，都是一些非常简单的食材，就比如说新鲜的莴笋加上莴笋叶，以及面包还有橄榄油。虽然说这家餐厅做的东西非常简单，但是却非常的精致，让人看上去非常的有食欲，还有就是我们中国人非常喜欢吃的小龙虾了，现在在国外也是非常流行的，新鲜的虾仁加上土豆面包，看上去简直是让人口水都不禁流下来了。

还有就是它的黄瓜，黄瓜切成丝，上面沾满了粘稠的沙拉酱，这是一道可以让你解腻的蔬菜。说到吃饭汤肯定是不能少的，我们就能够吃到非常清新的菌汤，用普通的香菇熬制，配上一点鸡肉，简直是回味无穷啊，就有点像是我们中国非常流行的小鸡炖蘑菇，说实话，在他们眼中，可能这些简单的美食才是最好吃的，而且，这家餐厅的环境也是非常不错的，他们都很喜欢，据说这里一天的营业额能达到很高，很多北欧人都会在这家餐厅就餐。

所以说贫穷料理只是一个称呼而已，并没有什么歧视的意思，不管是好的料理还是便宜的料理，它们都能被制作者精心的烹饪，都是精心制作出来的。而且有钱了我们更要注意健康，不应该大鱼大肉，不能只吃那些肉类食物，也是需要适当的吃一些蔬菜，这样对身体才会更加的健康。

贫穷料理就是新鲜的蔬菜、水果和海鲜，这是很有营养的吃法。

这个是跟每个地区的饮食文化有关系的。贫穷料理对他们来说就是一种生活习惯，无关金钱和富贵。

贫穷料理的味道并不会特别差，有些人的口味就是很贴合这类料理。

我们认为的贫穷料理，对于他们来说是最健康的料理。