58问答库 > 为何西餐在中国被认为是“上等餐”，中餐在西方却被认为是“快餐”？

为何西餐在中国被认为是“上等餐”，中餐在西方却被认为是“快餐”？

2025-03-11 04:37:08

推荐回答（5个）

回答（1）：

中餐和西餐是两种完全不同的食物，在口味、烹饪方式、主食，甚至是就餐方式上都有明显区别。同时西餐文化和中餐文化重叠很少，但也有特殊例子，比如西餐出名的食物意大利面、汉堡包、披萨，当然也有人认为这些食物借鉴了中餐面条、肉夹馍、煎饼。

随着世界文化交流，中餐出现在西方人餐桌上，西餐也出现在我们身边，像很多西餐著名食物在我们身边都能寻找到。对于此现象在美版知乎上就有老外提问道“为何西餐在中国被认为是上等的，中餐在西方被认为是快餐？”西餐在我们身边还属于一种较高档消费食物，但并不属于上等。很多人愿意体验一次这种就餐方式和食物，如果论起最喜欢的食物我们依然会选择中餐，毕竟中餐丰富迎合我们的口味，花样众多，西餐做不到。而西餐能在我们身边成为一种较高档消费食物，最终的原因还是因为它属于西餐食物有一种异国情调，并且西餐厅在我们身边没有像中餐厅那样常见，当然话说回来，还是因为我们的口味并不喜欢西餐，它只是一种值得体验的食物，所以西餐厅的数量只会比中餐厅少，而不像中餐厅在国外已经非常常见了。

那么为什么中餐在西方会被认为是一种快餐呢？原因我们之前说过，主要有三点。第一点，西方人流行快餐文化，中餐自然会迎合他们这一点。第二点，早期中餐在国外起步低，当时在国外开中餐厅只是一种养家糊口的行当，导致了他们对中餐的刻板认识，即便现在在国外有很多高档的中餐厅。第三点，西方人吃的中国菜并不是传统中餐，他们是迎合西方人口味的食物。现在我们再来看看关于老外的提问“为何西餐在中国被认为是上等的，中餐在西方被认为是快餐？”外国网友是怎么看待这个问题的。有外国网友说道：这两种说法都不完全正确。是的，西餐厅的西餐在中国比较贵，吃当地的中国菜便宜多了。在某些情况下，在这样的餐厅吃饭可能是一个特殊的场合，有时是一种“优雅”的体验。但另一方面，那些很少接触西餐或外部世界的人，通常只会通过快餐接触到“西餐”，因此他们不会想太多。中餐也可以是“快餐”，但在西方，有很多不是快餐的中餐馆，因此，人们不会自动认为中餐是默认的快餐。这个问题似乎是在错误的前提下提出来的。

有外国网友说道：虽然这个问题实际上是泛化的，但我还是会沉迷其中。你看，中国菜总的来说是便宜的，所以我们的模式是用最好的价格来评价。这就是为什么在大多数情况下（再次强调，这是一个概括）氛围并不比价格和效率更受青睐。这也是为什么中国人在特殊场合喜欢去西餐厅的原因，它更优雅。除了味道，西餐厅还追求氛围、体验、装饰等等。在西方，大多数中餐馆都以价格低廉的自助餐闻名，提供鸡翅、炒面、炒饭等价格低廉的食物。同样，我们的目标是在价格、效率，甚至是味道上与众不同。

回答（2）：

随着世界文化的交流，中餐出现在西方餐桌上，西餐也出现在我们周围。像许多著名的西餐一样，我们可以在我们周围找到它。在美国，这种现象被问到：“为什么西方食物在中国被认为是优越的，为什么中国食物在西方被认为是快餐？”

西餐仍然是我们周围的高端消费食品，但并不优越。许多人愿意一次体验这种用餐和食物。如果我们喜欢最喜欢的食物，我们仍然会选择中国菜。毕竟，中国菜很丰富，可以满足我们的口味。模式很多，西餐不能。西餐可以成为我们周围的高端消费食品。最终原因是因为它属于西餐。那里充满异国情调，西方餐馆不像我们周围的中国餐馆那样普遍。当然，这是因为我们的口味。我不喜欢西餐，它只是一种值得体验的食物，所以西餐厅的数量只会少于中餐厅，这与国外已经很普遍的中餐厅不同。

那么，为什么中国食品在西方被视为快餐？我们前面所说的原因主要有三点。首先，西方人在快餐文化中很受欢迎，而中国菜自然会迎合他们。其次，中国食品在国外的起步很慢。当时，在国外开设中餐厅只是支持家人的一种方式，这导致他们对中餐的刻板印象，即使现在国外有很多高档中餐厅。第三，西方人吃的中国菜不是传统的中国菜，而是迎合西方口味的食物。现在让我们来看看关于外国人的问题：“为什么西方食品在中国被认为是优越的而中国食品在西方被认为是快餐？”外国网民如何看待这个问题？

一些外国网友说：这些说法都不是完全正确的。是的，在中国，西餐厅的西餐价格昂贵，而当地的中餐价格便宜得多。在某些情况下，在这样的餐厅吃饭可能是一个特殊的场合，有时甚至是一种“优雅”的体验。另一方面，那些很少接触西方食物或外界的人通常只能通过快餐获得“西方食物”，因此他们不会想太多。中国菜也可以是“快餐”，但是在西方，有很多中餐馆不是快餐，因此人们不会自动认为中国菜是默认的快餐。这个问题似乎是在错误的前提下提出的。

一些外国网民说：虽然这个问题实际上是普遍的，但我仍然沉迷于此。您会发现，中国菜通常很便宜，因此我们的模型以最佳价格进行了评估。这就是为什么在大多数情况下（再次重申，这是一种概括），而不是价格和效率而不是气氛。这就是为什么中国人喜欢在特殊场合下去西餐厅，它更优雅。除了口味外，西餐厅还追求氛围，体验，装饰等。在西方，大多数中餐馆以便宜的自助餐闻名，提供便宜的食物，例如鸡翅，炒面和炒饭。同样，我们的目标是在价格，效率甚至口味上有所不同。

回答（3）：

因为中餐制作起来是比较迅速的，可以节约时间，所以才称为快餐。

回答（4）：

因为中餐没有那么多讲究，都是一些家常菜，所以他们误认为是快餐。

回答（5）：

这个可能就是因为我们一开始没有吃过西餐所以觉得西餐好

为什么用3DMAX2014,材质球的颜色和场景模型的颜色不一致？

靖邦科技的SMT贴片加工设备有哪些类型？