beginnings =the early signs or stages of something 一件事,一个人的初始阶段/始于什么什么,用复数beginnings。
He rose from humble beginnings to great wealth. 他的初始阶段很卑微/他出身卑微,后来变成土豪。
the beginnings of an agreement 签署合约的初步阶段
The city had its beginnings in Roman times. 这座城市始于罗马时代。
这些都不适用单数beginning。
beginning =the start or first part of an event 一件事的开端。
the beginning of a new chapter
简单说, 一个是"阶段"一个是"端"。