水果馅汤圆怎么做如何做好吃

2025-04-16 11:23:20
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回答(1):

主料

水磨糯米粉120g 橙子1个
苹果1个 冰糖依个人口味
水适量 花齿轮依个人口味(可以不放)
水果馅汤圆的做法步骤

1. 准备好撕碎的橙子肉,将苹果和花齿轮切丁。橙子和苹果加冰糖,放入锅中小火慢熬,勤搅拌,熬成粘稠状即可。(因为剥橙子肉的时候不太好剥,所以在剥的同时就将橙肉,冰糖和苹果一起放在碗里,水果汁会慢慢吸收冰糖的味道)

2. 将熬好的酱凉凉,加入花齿轮。(是为了增加口感和甜度,可不放)

3. 将糯米粉缓缓加入水,和成团即可。

4. 取面包汤圆。开水下锅煮熟即可。

回答(2):

外皮和其他汤圆一样,用糯米粉和面
馅料看你喜欢什么口味的水果,一般用喜欢口味的果酱包在里面就可以了,如果喜欢有点嚼头的就在加点水果丁,味道会更好。