市场上销售的冰淇淋,绝大部分使用冰淇淋粉制作而成,制作冰淇淋商业化操作需要按要求对冰淇淋粉进行配比牛奶或者水,不同品牌的冰淇淋粉配比比例有所不同,推荐使用蓬莱阁冰淇淋粉,操作简单,膨化率高,节约时间成本,口感顺滑是不会让您失望的品牌