美国人一般都用什么调味料?

一般有奶酪,干酪,芥末酱,美奶滋,牛奶,砂仁,桂皮,豆蔻,胡椒,番茄,辣椒,盐,黄姜,丁香,百里香,牛至,洋葱,蒜头,薄荷,兰香,迷迭香,香茅,罗勒,月桂,洋芫荽,鼠尾草,柠檬。。。

美国人常用的调味料有以下几种：
* **Tabasco辣椒酱。**这是一种酸辣味的墨西哥辣酱，由红辣椒和醋等制成，味道较重，适合在烹饪时加入。
* **沙拉醋。**美国人喜欢使用的沙拉醋有红酒醋、黑麦醋、浆果醋等，这些醋都可以用于沙拉、 salad的调味。
* **牛排酱。**A1牛排酱是一种以酸味为主，带有咸味的牛排酱，此外还有smoke口味的感觉，仿佛往里面灌了火油。
* **辣根酱。**这是一种像美奶滋或蛋黄酱的酱汁，但吃起来是沙拉酱混了Wasabi的味道。
* **塔塔酱。**这个酱是往美奶滋里混了切碎的酸黄瓜和parsley（美式香菜）。
* **鹰嘴豆泥。**这个酱是用鹰嘴豆打成泥做成的，里面一般再拌进去盐，糖，醋，或者别的味道（蒜香，番茄味道等），一般沾着饼干吃。
* **莎莎酱。**这是个墨西哥风味的酱汁，一般用番茄，墨西哥青椒切碎/打烂，混合柠檬汁，香菜，洋葱，糖，盐和别的香料制成，有些也会混合菠萝和芒果。
* **鳄梨酱。**这也是墨西哥风味的酱，它是用鳄梨搅拌成的酱，有些会加入柠檬汁和辣椒粉。
总体来说，美国人的口味偏好酸甜和微辣，他们的菜肴中会使用各种调味料来增加食物的口感和多样性。