（1）1个莽草酸分子是由7个碳原子、10个氢原子和5个氧原子构成的，则莽草酸分子中碳、氢、氧三种元素的原子个数比为7：10：5．（2）莽草酸的相对分子质量为12×7+1×10+16×5=174．（3）莽草酸中碳元素的质量分数为 12×7 174 ×100%≈48.3%．故答案为（1）7：10：5；（2）174；（3）48.3%．
