莲藕花生猪蹄汤的做法1.莲藕去皮,洗净切成块2.猪蹄去毛,切成小块(一般买的时候就请店家切成块了)3.将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内,加水4.盖上汤锅盖,大火煮开5.煮开后,用汤勺把浮沫撇去6.盖上锅盖,再小火煮90-120分钟,加盐调味即可