鸡蛋牛肉汤的做法详细介绍 菜系及功效:气血双补食谱 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味 工艺:烧鸡蛋牛肉汤的制作材料: 主料:牛肉(瘦)500克
辅料:鸡蛋50克,芝麻25克,韭菜花10克
调料:大豆油30克,大葱15克,大蒜(白皮)5克,盐5克,味精2克,酱油10克,胡椒粉1克,辣椒粉5克教您鸡蛋牛肉汤怎么做,如何做鸡蛋牛肉汤才好吃 1. 用适量豆油将辣椒面炸成辣椒油待用;
2. 将牛肉放入锅内煮熟,捞出;
3. 牛肉趁热撕成牛肉丝放入盘中;
4. 加酱油、蒜末、胡椒面、辣椒油、盐、菜花拌匀备用;
5. 再将葱丝在油锅里炸香,加适量清水煮沸;
6. 将鸡蛋打散洒入锅中,煮熟调味;
7. 将鸡蛋汤浇在牛肉丝上,再撒上熟芝麻即成。小帖士-健康提示:
本品具有益气血、强筋骨之功效,适用于中老年骨质疏松症患者。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
豆腐菜远牛肉汤的做法详细介绍 菜系及功效:减肥菜谱 清热解毒食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮豆腐菜远牛肉汤的制作材料: 主料:牛肉(肥瘦)480克,油菜心640克,豆腐(北)100克
调料:姜3克,酱油8克,盐3克,淀粉(玉米)5克,花生油20克教您豆腐菜远牛肉汤怎么做,如何做豆腐菜远牛肉汤才好吃 1. 牛肉切片加腌料捞匀。菜心洗净切段,豆腐洗净切片。
2. 煲开水,放下姜片,将牛肉焯至六成熟取出,放入菜心加油,至菜心转翠绿色,取出沥干汤汁。放入豆腐片,待再开,加入牛肉、菜远及调味即可。小帖士-健康提示:
健体轻身、清热润燥、增加钙质。
山药黄牛肉汤的做法详细介绍 菜系及功效:阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮山药黄牛肉汤的制作材料: 主料:牛肉(瘦)500克
辅料:山药(干)20克
调料:盐4克,姜5克,料酒10克教您山药黄牛肉汤怎么做,如何做山药黄牛肉汤才好吃 1. 将牛肉切块,加水煮熟;
2. 将山药加入同煮,配入盐、姜、料酒即可;
3. 食肉饮汤。小帖士-健康提示:
1. 健脾和胃,强壮筋骨,消除癖积;
2. 适用于食欲不振、四肢乏力、阳痿、早泄及性冷淡等症。
小帖士-食物相克:
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
牛奶是一种营养价值极高的饮品,其单独喝能够镇静安神、美容养颜、促进骨骼发育等,若是与合适的东西搭配,则能起到事半功倍的效果。
一般的情况加当归少许味道不错,又可养生,但不易过多,过多的话当归的味道盖过牛肉那就不好喝了,另外一种也可以加生姜两片少许枸杞,也是很不错的一道汤。
牛肉煮汤最好是加萝卜煮汤,煮出的汤味道非常好
大酱汤或者土豆牛腩汤。