熬菜粥放什么菜

可以放番茄，青菜，菜粥具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：小米 小半碗、面条 1把、番茄 1个、青菜 1把、盐 1勺、葱 1段、油 1勺。

1、第一步把准备好的小米浸泡半小时。

2、锅中加水，大火煮开。

3、煮开后放小米煮至米接近开花。

4、然后放入适量的番茄，面条。

5、锅内放入盐，青菜，拌匀。

6、撒葱花拌匀盛出，完成。

菜粥，顾名思义是用蔬菜煲的粥，熬成的汤，也可称之为蔬菜粥、蔬菜汤、咸汤。
菜粥的简介

各种菜粥(10张)

在北方，大多数人喜欢吃咸食，而南方则喜甜食，故而南北分为两种粥。最常见的还是鸡蛋粥、红薯粥、豆腐粥、白菜粥之多，做起来简单方面，颇受居家主妇的宠爱。
下面，我就介绍下各种粥的样式、特点以及做法。
豆腐粥

原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
制法：
1、将豆腐切成小块。
2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。
特点：豆腐清热去火、消渴解酒等，但要注意补碘。
豌豆粥

菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（三）强健脾胃益寿----豌豆粥
基本材料 豌豆250克，白糖、红糖各75克，糖桂花、糖玫瑰各5克。
制法：豌豆淘洗干净，放入锅内，加水1000克，置旺火上煮沸，撇去浮沫后用小火煮熬至豌豆酥烂；糖桂花、糖玫瑰分别用凉开水调成汁；食用时，先在碗内放上白糖、红糖，盛入豌豆粥，再加上少许桂花汁、玫瑰汁，搅拌均匀即可。
应用：适用于脾胃气虚，食纳欠佳者。
红薯粥

也称之为芋头、地瓜等。
原料：红薯--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干
制法：
1、将红薯皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。
2、将红薯炖烂后捣碎并过滤。
3、将肉汤及红薯放在小锅里煮，并不时地搅一下。
4、煮至粘稠后加酱油调味。（根据个人口味调节）

白菜 胡萝卜 菠菜 土豆 芋头 玉米 冬菜 香菇 南瓜 油菜 洋葱 紫菜 很多时令蔬菜都可以放进去的

咸菜

一般用菜心。生菜和西洋菜都不错。