初中没毕业，去学什么技术好？？？

民以食为天，厨师古以都存在，随着社会经济的迅猛发展，餐饮行业发展更是如日中天，前景还是非常不错的，而如今厨师人才越来越稀缺，各餐饮企业出现招工难的状况，厨师待遇也是水涨船高。
学厨师 热门行业、高薪职业、永不失业。作为人们的需求，它不是新兴产业，不会被淘汰。只有菜品的举一反三，不会存在产品的更新换代。
学厨师 发展好，提升空间大。厨师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才，也是学厨师一直努力的目标，高薪紧缺的职位，只有在餐饮界才会出现，厨师永远都是你的首选。

建议可以尝试着学下电脑：理由有几点：
1、电脑行业需求不错，工作很好找，而且工作环境也不错。
2、电脑行业的工作与社会接触都比较紧密，紧跟潮流，所以见识和思想都会比较开放，也有利 于以后自己的发展。
3、学习电脑入手比较快，学习难度不是很大。
4、现在有些学校有一些技能加学历的政策

可以根据自己的兴趣爱好去选择一个技术学习，毕竟兴趣是最好的老师，我推荐可以了解一下汽车修理技术，可以就业也可以自己创业，现在的车子这么多，学出来以后的前景是很不错的，可以考虑下。

看自己喜欢什么 还有就是专业的发展好 现在互联相关专业发展不错的 喜欢可以学 学好了 就业创业都不错的

初中毕业年级还真的是太小了，早早进入社会 不仅仅找不到好的工作 还很容易被社会一些坏的方面带入偏道。
国家在发展，社会在进步，当新的时代翻过新的篇章的时候，就注定了再也不是原来的模样，这个社会真正需要的是知识型人才与技能型人才，因此，既没有学历，又无一技之长的初中生，必须拥有一门技术傍身，否则，初中生们终究只能是干苦的活，拿低的工作。
虽然在中国，职业并没有优劣之分，社会地位没有高低之分，但是，当你看着别人拿着高工资的时候，却也不得不羡慕，羡慕为什么当时自己没有好好读书考上大学，羡慕自己为什么没有好好学一门技术当一名技术型人才。
俗话说，知识改变命运，技术成就未来。初中生只有真正掌握一门技术，才能为自己的未来谋得一个好的出路。一名优秀的技术人才，不用担心自己会不会被老板解聘，不用担心自己找不到工作，更不用担心自己拿不到高工资，在这个技能型人才普遍缺乏的时代，拥有一门技术，就等于找到了一份好工作。
在我国，“民以食为天”的饮食文化，使得厨师行业一直是热门行业。随着经济水平的发展，人们对于饮食的要求也越来越高，特别是在一二线城市餐饮水平高速发展，需要大量的行政总厨、厨师长等岗位，厨师成为市场紧缺的技能型人才。