罗汉果被称为“神仙果”,它有什么功效?
小时候家里是农村的,经常缺吃少穿。再加上小孩子顽皮,经常和小伙伴们在大冬天时候,趁着下毛毛雨去路边的低洼处玩水,把衣服和鞋子弄得湿哒哒回家,免不了就会感冒咳嗽,且气喘咳嗽有痰。经常半夜咳嗽,吵得父母不得安宁。以前如果不是生病很严重,是不会去医院检查拿药吃的。家里大人实在担心,就去村头的卫生所买点咳嗽药回来。
笔者的爷爷没有什么文化,但是对治疗咳嗽的食疗方子却有很多。于是,每到冬天,天气干燥寒冷,就会去村里预订一份猪肺回来,把猪肺冲洗到发白,将猪肺切块放姜酒焯水后,加油盐姜蒜八角、花椒等大料炒熟备用,再用另外一口大铁锅,放入萝卜和炒熟的猪肺,放入罗汉果、陈皮等调料,大火煮开,中火熬制2个小时。奇怪的是,每小时都能吃到香甜丝丝的猪肺汤,肉里散发着草本植物的味道,也很清香。
小时候不懂,觉得有甜的东西,有肉吃,就是幸福生活,咳嗽完全不在乎。比起现在城市小孩咳嗽,家里六个大人簇拥到医院,简直是云泥之别。不知是吃了肉的身体变好了,还是因为猪肺汤放了药草,觉得咳嗽居然慢慢好了,晚上可以睡好。幼小时候曾问爷爷,为什么吃了猪肺汤就不咳嗽了?爷爷说因为里面放了神仙果。可不是神仙果嘛,吃了不咳嗽。
慢慢长大后,细细斟酌爷爷的话,查阅典籍,才知道罗汉果被称为“神仙果”,很有道理。这个‘神仙果的功效有十多种呢。咳喘,咽痛,润肠通便,急慢性支气管炎,上呼吸道感染,滋阴养肺,抑制黑色素,利咽开音,提高免疫功能,保护肝脏,预防感冒,减缓皮肤衰老,清除体内沉积的垃圾等等。一个小小的罗汉果,有着许多的功效与作用,谁说不是神仙果呢。
更难能可贵的是,这个‘神仙果’,对生长的地方并不挑剔,在中国南方的广西、广东、湖南等地,均有种植。其中广西桂林市的永福县和龙胜县是罗汉果之乡,种植历史比较悠久。现在罗汉果乃是桂林名贵特产之一。很多去桂林旅游的游客,或者探亲访友的朋友,都会提一盒罗汉果赠送亲友,经济实惠又健康有面子。
罗汉果可与菊花泡茶喝,夏天饮料必备哦。可见,小小一个罗汉果,能得到广大劳动人民群众的认可和信赖,在人们心中就和神仙一样,只花几块钱,就能清除身体疾病。这是我们劳动人民世代总结出来的结晶,我们应该传承下去。
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夏日炎炎,许多人都会泡一杯罗汉果饮用,罗汉果据说是罗汉神仙下凡为消除凡间的虫害变身化成的一种藤本药材。它具有止咳、缓解咽喉疼痛、清热气、润肺和化痰、降血糖和血脂的功效。许多人也会在日常生活里面与肉类搭配在一起作为调味让味道与功效更强。
因为罗汉果里面具有非常丰富的糖甙,而且甜度是白糖的几百倍,但是并不会产生热量所以具有降糖的功能。但是罗汉果不可以成为降血糖的主治药材,但是临床上作为辅助的治疗功效还是非常有效的;因为果汉果具有许多的不饱和脂肪酸,这种成分可以降低我们身体的血脂,还能预防身体里面多余的脂肪生成。所以对于高血脂和动脉硬化具有非常好的治疗作用。
许多讲师、老师和歌唱家等用嗓人员都会将罗汉果当成一种保健品饮用。尤其是平常说话比较多的人特别适合喝。因为罗汉果性凉具有消除喉咙上火、清咽利喉、缓解喉干痒等作用,而且里面含有D-甘露醇具有化痰止咳、外感邪热等功效,对于治疗咽喉类的疾病有非常好的疗效;还可以起到缓解颅内压和治疗脑水肿的作用。
中医理论,果汉果归于肺经和大肠经。对于一些经常抽烟和酗酒以及长期呼吸不到新鲜空气的人群,经常饮用罗汉果茶可以起到清肺和润肺的功效;罗汉果里面有非常的纤维素并且热量很低,不仅可以起到减肥瘦身的作用,还可以清除自由基让皮肤更加富有弹性和光泽,具有美容养颜的功能。
果汉果除了这些功能,还具有预防呼吸道感染和补肾养肾的功效。虽然罗汉果经常食用对身体十分有益。但是因为罗汉果性质比较凉,所以身体体质比较寒凉的人不适合饮用;而且不能喝隔夜的罗汉果茶对肠胃有伤害;而且特别容易上火的人也不能长期饮用。
罗汉果
罗汉果能够清肺,对于治疗咳嗽有较大的帮助,能够止咳化痰。另外如果便秘的话吃罗汉果也是有用的。
罗汉果,它具有的功效非常多,而它主要的功效还是清肺化痰止咳,但是我一般建议用水煮着来喝,因为用开水来冲泡的方式是远远达不到用开水煮的那个效果