keil uvision5是一款软件，STC51单片机芯片是硬件，只能说利用这个软件将程序写入这个芯片中，而keil这个软件本身自带有匹配51的状态，目前使用Keil uVision的产品有Keil MDK-ARM版，Keil C51版，你安装可能是MDK-ARM版的吧，应该安装Keil C51版...
