红斑狼疮系一累及多脏器的系统性疾病,最常累及皮肤、肾、肺、关节、心及肝脏等脏器。在日常饮食中应注意以下几点:
(1)不食用或少食用具有增强光敏感作用的食物:如无花果、紫云英、油菜、黄泥螺以及芹菜等,如食用后应避免阳光照射。磨菇、香菇等蕈类和某些食物染料及烟草也会有诱发SLE的潜在作用,也尽量不要食用或少食用。
(2)高蛋白饮食:有肾脏损害的SLE患者常有大量蛋白质从尿中丢失,会引起低蛋白血症,因此必须补充足够的优质蛋白,可多饮牛奶,多吃豆制品、鸡蛋、瘦肉、鱼类等富含蛋白质的食物。
(3)低脂饮食:SLE患者活动少,消化功能差,宜吃清淡易消化的食物,不宜食用含脂肪较多的油腻食物。
(4)低糖饮食:因SLE患者长期服用糖皮质激素,易引起类固醇性糖尿病及柯兴综合征,故要适当控制饭量,少吃含糖量高的食物。
(5)低盐饮食:应用皮质激素或有肾脏损害的患者易导致水、钠潴留,引起水肿,故要低盐饮食。
(6)补充钙质,防止糖皮质激素造成的骨质疏松;多食富含维生素的蔬菜和水果。
在生活中我们经常迟到的食物大概可以分为几类,在这些类别中,都有患者所不能吃的食物。
1、肉类:
肉类是大多人都非常喜欢吃的食物,但是像羊肉、狗肉、鹿肉、马肉、驴肉等温热食物,红斑狼疮患者是不宜食用的,还有一些患者因为胆固醇高,所以应禁食动物内脏、蛋黄、带鱼、猪脑等。
2、海鲜类:
很多人都喜欢吃海鲜,海鲜虽然美味,但是红斑狼疮患者是绝对不能吃的,像鱼虾螃蟹等海鲜类食物,都可能引起部分红斑狼疮患者出现过敏反应或引起病情复发,所以要避免食用。
3、水果类:
在我们看来,水果应该是人人都能吃的,但是有光过敏的红斑狼疮患者是不能吃无花果,有一些患者是过敏体质,所以要慎食菠萝、芒果、杨梅,高钾患者应少吃橘子、香蕉等。
4、蔬菜类:
虽然每一种蔬菜都具有营养价值,但是在得了疾病之后,患者在饮食上必须要多加注意,像香菜、香菇、芹菜、紫云英等属光敏性食物,凡有光过敏的红斑狼疮患者,不宜食用。胡椒、辣椒、大蒜、葱、姜等辛辣刺激性食物不宜食用。菠菜可能增加狼疮性肾炎的蛋白尿、管型尿;花菜可能加重脱发,也不宜食用。