1、黄豆/黑豆,超高的植物性蛋白含量是最适合补充头发营养的食物;第二个理由是豆类含有一些植物雌激素,尤其对于女性养发是很不错选择。综合来看是几乎是最适合养发的食物,每天一杯豆浆就是特别好的习惯。
2、黑芝麻,含有丰富的卵磷脂,卵磷脂被认为是非常有益大脑活力的一类成分,也可能影响头发的生长发育。
3、核桃。核桃中维生素很丰富,也有像ω-3脂肪酸这类的增强细胞功能的好东西。
4、肉类,蛋白质,而且动物性蛋白质比植物性蛋白质价值更高。现在更提倡吃禽类(鸡、鸭等)和鱼类,少吃猪肉、牛肉和羊肉,因为家禽和鱼类的脂肪更低、不饱和脂肪酸更高,更有利于健康。
5、粗粮,粗粮的范围其实很广,玉米、紫米、燕麦、荞麦还有各种豆类都算粗粮。粗粮有个很大的好处是可以降低胆固醇,对于人体的内分泌平衡很有作用,属于间接促进了头发生长。粗粮中维生素B2含量也很高,对头发也好。