芝士虾仁面怎么做

2025-03-17 13:08:20
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回答(1):

食材:面条100克、海虾100克,青椒、胡萝卜、高汤、油、盐、鱼露、芝士碎适量

1、面团用开水浸泡散开,捞出沥干;

2、高汤加盐,放入面团浸泡15分钟,捞出沥干水分;

3、青椒、胡萝卜切丝;

4、虾洗净后掰去壳,并抽出虾肠,取虾仁;

5、虾仁用油、鱼露腌渍入味;

6、电饼铛用自主加热功能预热;

7、加入少许油在底盘,放入胡萝卜丝炒熟;

8、将炒过的胡萝卜丝用盘盛出;

9、加热底盘再次注入适量食用油,把面条均匀的铺到盘里;

10、撒上青椒丝、胡萝卜丝;

11、再铺上一层芝士;

12、虾仁放在最上面一层;

13、盖上电饼铛盖子,温度调到200度,开上下火,5分钟;

回答(2):

芝士虾仁面的做法
食材:面条100克、海虾100克,青椒、胡萝卜、高汤、油、盐、鱼露、芝士碎适量

面团用开水浸泡散开,捞出沥干;高汤加盐,放入面团浸泡15分钟,捞出沥干水分;青椒、萝卜切丝;虾洗净后掰去壳,并抽出虾肠,取虾仁;虾仁用油、鱼露腌渍入味;电饼铛用自主加热功能预热,加入少许油在底盘,放入胡萝卜丝炒熟;将炒过的胡萝卜丝用盘盛出;加热底盘再次注入适量食用油,把面条均匀的铺到盘里;撒上青椒丝、胡萝卜丝;再铺上一层芝士;虾仁放在最上面一层;盖上电饼铛盖子,温度调到200度,开上下火,5分钟;

回答(3):

用料
面球 100克
鲜虾 100克
胡萝卜 适量
青椒 适量
碎芝士 适量
鱼露 适量
食用油 适量
盐 适量
高汤 适量
芝士虾仁面的做法
食材:面条100克、海虾100克,青椒、胡萝卜、高汤、油、盐、鱼露、芝士碎适量

面团用开水浸泡散开,捞出沥干;

高汤加盐,放入面团浸泡15分钟,捞出沥干水分;

青椒、胡萝卜切丝;

虾洗净后掰去壳,并抽出虾肠,取虾仁;

虾仁用油、鱼露腌渍入味;

电饼铛用自主加热功能预热;

加入少许油在底盘,放入胡萝卜丝炒熟;

将炒过的胡萝卜丝用盘盛出;

加热底盘再次注入适量食用油,把面条均匀的铺到盘里;

撒上青椒丝、胡萝卜丝;

再铺上一层芝士;

虾仁放在最上面一层;

盖上电饼铛盖子,温度调到200度,开上下火,5分钟