关于法律纠纷

你说的情况不是很清楚，我猜测你的意思，给你几点建议：
1、你说你们家现在的小工程是帮别人干的是什么意思？是免费帮忙，还是分包，还是承揽合同，还是你爸雇佣的人都属于发包方管理，这其中的差别就比较大了。
2、我简单给你说一下，根据最新颁布的《侵权责任法》，对以上的情况承担民事责任的主体和范围差别比较大。
我简单说一下，如果是承揽合同的话，定做方是不需要承担责任的。
但如果你爸和工人们归别人管理，那么事实上你爸和工人们都是别人的员工，则你爸和工人们的管理者就要承民事责任。
如果是纯属帮忙，那么被帮忙的人要承担民事责任。
3、无论是什么性质，旁边开船经过的人应当说是要承担责任的，当然他不愿意赔偿是由不得他的。
4、由于你说的情况不清楚，我也确定不了究竟属于什么合同类型，我建议你最好咨询专业律师。
5、能和解还是和解最好。当然，如果其他人都不愿意赔偿损失，也不同意和解，你们没有办法只能通过法院起诉，注意起诉的主体是受伤的人。
不知道对你有没有什么帮助，我建议你参考侵权责任法，必要时咨询律师。

受伤者与你家是什么关系，也就是说如果这个工人是你父亲雇佣的，那么你家要承担责任。你父亲的老板作为受益者应当承担责任，但不是全部。
受伤者受伤事件的原因及责任应当由海事部门作出认定，依据该原因及责任追究相应方的责任。
工人作为完全民事行为能力人，自身也有一定的责任。