肯定有影响，先别说你健身，就是正常人每天吃一斤猪肉，那身体各项指标也会不正常的，最明显的就是血压高了。至于你健身对身体的影响和对正常人身体的影响是一样的，但是对你健身的效果那影响可不是一般的高，这么说吧，你吃上一斤猪肉，基本上就等于你一周是白练了，猪肉的脂肪很高，我们健身要求的就是体脂率要低，这样肌肉才有线条才会明显，你这么喜欢吃猪肉，体脂率是降不下来的
健身多吃猪肉不好，因为肉组织中含有较多的肌间脂肪。
猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。
猪肉脂肪量大，蛋白质量吧是很高，不过吃瘦肉还是不错的，毕竟牛肉这些肉比较贵，猪肉好吃又不是很贵，普通的健身可以不用这么讲究的，肥的猪肉不吃就可以了，
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