做黑芝麻糊,黑芝麻和糯米粉炒熟了可以直接用开水冲吗,还要放锅里煮吗

2025-04-03 08:03:06
推荐回答(2个)
回答(1):

黑芝麻糊材料: 黑芝麻、糯米粉、糖(可放可不放,根据自身需要)。制作: 1、炒制黑芝麻粉:将黑芝麻洗净沥干水分,放入烤箱150度,烘烤10分钟左右(没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的),烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状,放入瓶中密封保存。2、炒制糯米粉:糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄,备用(一次炒多一点放入密封容器保存就好)。3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2:1:1的比例用沸水冲调即可,芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。4、同样方法也可以将核桃仁烘烤至熟后打磨成核桃粉。加入黑芝麻糊中一起冲调就是又香又浓的核桃芝麻糊了~~

回答(2):

芝麻多多糯米少少香香甜甜爽爽滑滑~