A．Cr元素化合价由+6价降低到+3价，被还原，CrO3为氧化剂，故A正确；B．C和Cr元素化合价发生变化，为氧化还原反应，故B错误；C．由元素化合价变化可知，当1mol乙醇参加反应时，转移电子12mol，故C错误；D．C元素化合价由-2价升高到+4价，被氧化，故D错误．故选A．
