五指毛桃煲汤的禁忌

2024-11-03 01:20:13
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五指毛桃是一味中药材,它具有舒筋活络,健胃补肺,健脾去湿,提高免疫力等功效。

夏日,不少人喜欢用五指毛桃煲汤食用,以达到健脾祛湿的效果。

五指毛桃,因其叶子形似五指,叶片长,细毛,果实成熟时像毛桃而得名,也叫五爪龙。

中医认为,其性平,味甘辛,有健脾补肺、利湿舒筋之效,对于盗汗、风湿麻痹、脾虚浮肿等病症有疗效。同时,五指毛桃还具有抗病毒、抗凝血、抗菌、抑制肿瘤、免疫调节等功效。

五指毛桃,叫桃不是桃,实际上是一种多生长与广东东部深山之中的桑科植物。因其叶片形状看起来像人手张开的五个手指,成熟的果实又形似我们日常所见的毛桃而得名。

五指毛桃属桑科植物,在粤东山区的分布非常广泛,几乎是随处可见,它自然生长在山林里,因为它的叶子长得像五指,果实成熟时形状像迷你版的桃子,而且上面布满了细毛,"五指毛桃"的名字正是由此得来。

五指毛桃排骨汤

五指毛桃可以和很多食材搭配一起煲汤,比如排骨、乌鸡、鸽子、猪脚。

将浸好的五指毛桃和焯过的排骨,同时放入汤煲,加清水,先大火烧开锅,再转小火慢熬,一般来说至少要煲两个小时。

时间越长,五指毛桃的药性越能挥发出来,汤的味道也更加鲜美。 煲好的五指毛桃排骨汤,只需起锅时加食用盐简单调味,就已经很鲜。

五指毛桃猪骨汤

材料:猪骨头500克,红萝卜1条,蜜枣3个,五指毛桃20克,姜5片,盐适量,花生油适量,1 猪骨头焯水去洗掉血迹,沥干水分待用,

2 红萝卜切块,五指毛桃和蜜枣冷水泡10分钟洗干净沥干水分,

3 把所有材料放进汤锅,加入10碗水,大火烧滚转至小火煲2小时即可,

4 加入适量的盐,油调味即可,
1、整晚熬夜的人不能吃五指毛桃,五指毛桃想发挥最好的效果,必须要让食用者心情舒畅,并且能得到很好的休息,五指毛桃才能在你体内发挥作用。
2、怀孕中的女性是五指毛桃的禁忌,一般来说,孕妇不能吃五指毛桃,并且要尽可能的远离。
3、有过敏的人,五指毛桃也被禁止食用,过敏的人吃了五指毛桃之后,会引起身体严重过敏,可能对健康直接带来危害。并且,患有其他疾病,或者身体机不完全的能感到痛苦的人,也不能吃五指毛桃,避免对自己的身体产生危害。
4、胃有问题的人,不能吃五指毛桃,这是因为胃承受了身体很多负担,胃有问题的人吃了之后会使胃问题加剧,对身体有害。