应该首先确认你已经安装了中文输入法，并在正常情况下可以切换出来。在运行中输入cmd进入dos窗口后切换输入法的方式和你原来在正常桌面所用的切换方式是一样的。例如你原来是用alt+shift进入dos窗口后一样可以切换出来。原来如果是用ctrl+shift也一样。
