剩饭菜应该在6小时内就吃完，如果在短时间内还没有吃完，就应及时放入冰箱中冷藏。冰箱冷藏温度在0℃-10℃，在10℃以下的环境中，绝大多数细菌的生长速岁悉度会手谨放慢。不毕雀基过大家要注意，冰箱的低温是无法杀死细菌，只是可以抑制其继续繁殖，建议大家做菜适量，尽量食用新鲜的。
