用料主料南瓜藤1把皮蛋2个猪肉30克辅料蒜片3瓣胡椒粉1小勺油盐适量上汤南瓜叶的做法1.准备好原材料;2.烧热锅, 放入适量的油, 下入蒜片煸炒;3.蒜片煸香后下入肉末翻炒;4.肉末翻炒变色后加入适量的水, 煮上两分钟;5.加入皮蛋进去煮上一分钟;6.加入盐和胡椒粉调味;7.下入南瓜叶;8.南瓜叶煮变色后再煮一下, 加入少许橄榄油;9.盛入碗中。