酱爆扁豆的做法,酱爆扁豆怎么做好吃,酱爆扁豆

2024-11-17 19:03:50
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回答(1):

用料
主料

甜面酱2大勺

白糖2小勺

扁豆250克

酱爆扁豆的做法
1.
准备好的用料。
2.
先把扁豆从两头开始撕下连带豆筋一起撕下。
3.
清洗干净沥干。
4.
开水锅里面加一勺盐,把扁豆加入中火焯烫几十秒。
5.
蒜头去皮剁碎。
6.
油锅煸香加入甜面酱小火炒出香味。
7.
焯好的扁豆加入翻炒几十秒。
8.
加入2勺白糖翻炒均匀。
9.
再烧十几秒盛出就可以。